Pub Plečnik
V osrčju Ljubljane je prenovo doživel interier včasih poznan pod imenom Emonska klet. Pub Plečnik je ime dobil po enem največjih slovenskih arhitektov Jožetu Plečniku, ki je s svojim delom močno vplival tudi na znamenite stavbe v okolici puba.
Z oblikovanjem notranjosti so v biroju Prostornina želeli počastiti Plečnikovo zapuščino. Rdeča nit prenove notranje arhitekture je bila nadgraditi arhitekturo prostorov z oblikami, materiali in notranjo opremo bara, ki spoštujejo kulturno dediščino zgradbe. Trpežni in kakovostni materiali kot so teraco, hrast, baker, kamen, usnje ter kovina se prepletajo po kleti z opečnato kamnitimi stenami, masivnimi stebri in obokanim stropom. Polkrog kot osnovna oblika se nadaljuje skozi vse prostore.
Notranja arhitektura gostinskega lokala
Tip objekta: Javni objekt
Naročnik: Pub Plečnik
Lokacija: Ljubljana, Slovenija
Leto: 2019
Velikost prostorov: 350 m2
Fotograf: Janez Marolt
Notranje oblikovanje: Nina Galič inter. arch., Nina Bohte dipl. diz., Ana Jerše univ. dipl. inž. arh.
Ob vstopu v lokal vas pozdravi polkrožno oblikovan sprejemni pult oblečen v žamet in iz kovine oblikovan logotip lokala. Stopnišče vodi v kletne prostore, kjer goste sprejme preddverje z udobnim lounge kotičkom in velikim kovinskim lestencem. Opečne stene in stropi so bili ob prenovi očiščeni, posodobljene so bile tudi inštalacije, sanitarije ter kuhinja. Posebnost lokala je show cooking, kjer obiskovalci spremljajo postopek priprave jedi in zorenje izbranih kosov mesa. V ozadju masivnega točilnega pulta z bakrenimi detajli ter visečimi lučmi je velik stenski regal oblikovan po obokanem stropu. Regal je namenjen shranjevanju in razstavljanju različnih vrst pijače, hkrati pa led trakovi osvetljujejo delovno površino šanka.
Tla so obložena s teraco tlakom v kombinaciji z lesenim podestom iz hrasta toniranega v cognac barvo. Interier povezuje v temno zeleno usnje oblazinjena klop poleg katere stojijo mize narejene iz hrasta. Na podestu kraljujejo tri okrogle mize za večje družbe, ki imajo po meri oblikovano podnožje v stilu Plečnikovega obdobja. Za zasebne družbe je bila zasnovana Plečnikova soba, katero krasijo razstavna omara, masivna miza ter oblazinjena klop. Prostor ima ločen bar in zasebne sanitarije.
Pub Plečnik združuje klasiko in modern, hiter ritem življenja. Namenjen je gostom klasičnega vendar prefinjenega okusa, ki radi obiskujejo restavracije, ki ponujajo vrhunsko kulinariko.
Izvajalci
Gostinska oprema bara: PROPRIMA d.o.o.
Izvajalci: Gradnje Moste d.o.o.
Dobavitelji gradbenih materialov: OIO studio d.o.o., Gradnje Moste d.o.o.
Mizarska dela: Mizarstvo Jagodic
Kovinarska dela: Lesnina OK
Dekor: Velana Living
Terrazzo: Branko Belec
Parket: Vogart